dogne, pas moins d'une demi-douzaine de micro-brasseries ont vu le jour.Nicolas Hebert, qui dirige la brasserie Saint-Léon à Créon (Gironde), à l'est de Bordeaux, affiche un passé de viticulteur. "Je me suis mis à boire de la bière lors des dégustations de vin, pour me refaire le palais avec une gorgée, entre deux grands crus", raconte-t-il. Quelques années plus tard, avec un ami, il lance une activité de brasseur,doudoune homme burberry pas cher, en marge de son exploitation viticole. En 2003, la grêle abat ses pieds de vigne. Les assurances refusent de l'indemniser. "J'ai tout perdu. J'avais donc du temps, que j'ai consacré à la brasserie,burberry femme polo. Au fond, cet incident météorologique s'est révélé un coup de chance", lâche-t-il aujourd'hui. La brasserie Saint-Léon, située à deux pas du centre de Créon, est devenue un lieu de vie. Dans ce pub où quelques barriques font office de table, on déguste pour 2,50 euros le demi, une blonde d'un beau jaune, dense et recouverte d'une mousse bien blanche,t shirt burberry, ou, pour 3 euros, une rousse ambrée. Les enfants qui accompagnent leurs parents goûtent la limonade maison, à base de citron et de sucre de canne.Le lieu, équipé d'une connexion WiFi, abrite un piano et une petite bibliothèque garnie de bandes dessinées et de jeux de cartes. Le midi, le chef propose une carte à base de produits locaux, saucisse de canard à la bière, ou pièce de bœuf. "On organise des fêtes et des soirées jeux ; les élèves de l'école de musique locale viennent y improviser des concerts", raconte Anthony Vincent, qui accueille les clients à la brasserie. La bière locale fait même la réputation de Créon. Le maire de la ville, Jean-Marie Darmian (PS), n'hésite pas à vanter ce produit décalé aux visiteurs.L'atmosphère festive du pub tranche avec le protocole guindé des dégustations de vin que l'on pratique dans la région. "Je me souviens d'une journée "portes ouvertes" dans les vignes. Une quarantaine de personnes avaient goûté le vin, sans dire un mot et sans sourire. A la fin de la journée, nous en avions péniblement vendu deux caisses, raconte M. Hebert. Lorsque nous avons mené une opération équivalente pour la brasserie, les 250 personnes présentes plaisantaient ensemble au bout de cinq minutes. Plusieurs centaines de bouteilles sont parties en une journée !", se réjouit-il. Les 600 hectolitres annuels produits par la brasserie Saint-Léon sont commercialisés sur place, ou par l'intermédiaire d'associations sportives, qui louent des fûts pour agrémenter les troisièmes mi-temps.CONVIVIALITÉ DE LA BIÈRE A quelques kilomètres de là, à Saint-Caprais-de-Bordeaux, Laurent Lefebvre vient d'ouvrir une brasserie dans un bâtiment où l'on fabriquait du vin autrefois. "Je suis belge, ma femme est bordelaise", lance-t-il d'emblée, comme si cela suffisait à expliquer sa démarche. "Brasseur amateur pendant dix ans", M. Lefebvre commercialise sa production une blonde, une blanche et une brune appelées Aliénor depuis l'automne 2010. Les bars et restaurants de la région fournissent l'eRelated articles:

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