nde La Société des lecteurs du Monde Le Prix Le Monde de la rechercheMaxi-crise, mini-packaging, les industriels s'adaptent
Le MondeTélérama Le Monde diplomatique Le Huffington Post Courrier international La Vie au Jardin S'abonner au Monde àpartir de 1 € Services Le Monde édition abonnéMaxi-crise, mini-packaging, les industriels s'adaptentLe Monde| 21.09.2012 11h18 Mis à jour le21.09.2012 11h23Par Laurence Girard et Cécile Prudhomme Depuis des mois leur consommation plafonne, et leur pouvoir d'achat est loin de s'améliorer. Baignant dans une atmosphère de crise, les Français vont-ils, comme les Espagnols, céder à la tentation d'acheter les yaourts à l'unité ?Le Monde.fr a le plaisir de vous offrir la lecture de cet article habituellement réservé aux abonnés du Monde.fr.Profitez de tous les articles réservés du Monde.fr en vous abonnant à partir de 1€ / mois | Découvrez l'édition abonnésLes déclarations, fin août, de Jan Zijderveld, le directeur Europe d'Unilever, géant anglo-néerlandais de l'agroalimentaire, sur un retour de "la pauvreté" en Europe, ont fait l'effet d'une bombe dans le milieu de la consommation. Il y précisait que son groupe a commencé à vendre en Espagne de plus petits paquets de lessive permettant de ne faire que cinq machines. Le phénomène va-t-il se propager en France ?Selon les spécialistes de la consommation, le marché français n'en est pas encore là, mais "depuis le deuxième semestre les marques nationales perdent du terrain, constate Yves Marin, consultant chez Kurt Salmon. Et pour conserver les consommateurs en temps de crise, les marques explorent les deux extrémités du spectre d'un côté, elles vont continuer à produire des gros conditionnements avec des prix agressifs pour fidéliser les utilisateurs et, de l'autre, travailler sur des produits à plus petit conditionnement avec des prix unitaires agressifs pour garder des consommateurs en train de s'enfuir ou en capter de nouveaux".Les marques ont aussi besoin de reprendre l'offensive, constate Delphine Mathez, associée au sein du cabinet Roland Berger "Ces dernières années, l'innovation dans les produits de grande consommation a tiré les prix vers le haut et aujourd'hui les marques se rendent compte qu'il y a un vide il y a des produits sans marque à très bas prix et des produits avec marque beaucoup plus chers,polo lacoste pas cher. Au milieu, il n'y a personne. Le but des marques c'est donc de faire revenir les classes moyennes qui n'ont plus les moyens de se les offrir."HABITUDES DES CONSOMMATEURSLes ventes des produits de grande consommation au premier semestre,lacoste homme, compilées par SymphonyIRI,lacoste pas cher, ne montrent d'ailleurs pas de ruée sur les petits formats, hormis sur les alcools, les boissons anisées et les colas, très fortement taxés au début de l'année. Là, "les consommateurs sont revenus vers des formats plus classiques alors qu'ils achetaient des bouteilles de 2 litres de colas, par exemple", constate Jacques Dupré, expert des produits de grande consommation chez SymphonyIRI.Rien de comparableRelated articles:

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